Responsable des Achats (H/F) – Secteur Hôtellerie

Description du poste

Vous êtes passionné(e) par les achats, la négociation et l’optimisation des ressources ? Rejoignez un établissement hôtelier dynamique et participez à la performance de ses opérations ! - Lieu : Mohammedia - Domaine : Hôtellerie - Contrat : CDI - Salaire : 6 000 à 7 000 MAD - Vos principales missions : Élaborer et mettre en œuvre la stratégie d’achat de l’établissement. Piloter l’ensemble du processus d’approvisionnement. Identifier les besoins des différents services et garantir leur disponibilité. Sélectionner, évaluer et gérer les relations avec les fournisseurs. Négocier les tarifs, conditions commerciales et délais de livraison. Optimiser les coûts tout en maintenant un niveau de qualité élevé. Superviser le suivi des commandes et des livraisons. Collaborer avec les équipes Receiving, Cuisine, F&B et Administration. Veiller au respect des procédures internes. - Profil recherché : Formation : Bac+3 à Bac+5 en Achats, Logistique, Gestion ou équivalent. Expérience confirmée dans une fonction similaire, idéalement en hôtellerie. Maîtrise des techniques d’achat et de négociation fournisseurs. Bonne capacité d’analyse et de gestion des priorités. Leadership, rigueur, organisation et excellent relationnel. - Ce que nous proposons : Un contrat CDI. Une rémunération attractive entre 6 000 et 7 000 MAD. Un cadre professionnel stimulant au sein d’un établissement hôtelier.