Responsable Achats (H/F)
Description du poste
02-11-2026 DATE DE PUBLICATION Les conserveries marocaines DOHA aperçu fiche recruteur Type de contrat CDI nombre de poste 1 localisation Agadir rémunération proposée A communiquer plus tard Métier Industrie Alimentaire & Agroalimentaire profil demandé Formation : Bac+5 et plus Expériences : De 8 à 10 ans description de l'emploi Les Conserveries Marocaines DOHA recrutent Responsable Achats (H/F) Afin d’assurer une gestion efficace des achats. Responsable hiérarchique :Directeur Général Responsable intérimaire : Acheteuse MISSION : Définir et piloter la politique achats de CM DOHA afin de sécuriser l'approvisionnement en matières premières (poisson frais et congelé, tomates, fruits, olives, huiles, sel), en emballages (fer-blanc, boîtes, couvercles, cartons, étiquettes) et en fournitures et services, au meilleur rapport qualité / coût / délai. Le Responsable Achats anticipe les besoins des campagnes saisonnières, développe et évalue le panel fournisseurs, négocie les contrats et contribue à la maîtrise du coût de revient et à la conformité réglementaire et qualité des achats. ATTRIBUTIONS : Stratégie et politique achats Élaborer la stratégie achats par famille (matières premières, emballages, ingrédients, maintenance, services, investissements). Définir les plans d'approvisionnement de campagne avec la Supply Chain et la Production. Suivre les marchés (prix du poisson, du thon congelé, du fer-blanc, des huiles) et anticiper les tendances. Proposer des stratégies de couverture et de diversification des sources. Sourcing et négociation Identifier, qualifier et référencer de nouveaux fournisseurs locaux et internationaux. Lancer les consultations et appels d'offres, analyser les offres. Négocier les prix, délais, conditions de paiement et contrats-cadres. Intégrer les exigences qualité, sécurité des aliments et traçabilité dans les cahiers des charges. Pilotage des approvisionnements Superviser l'émission et le suivi des commandes d'achat. Suivre les importations (Incoterms, transit, dédouanement, admission temporaire) avec les services concernés. Gérer les litiges fournisseurs (non-conformités, retards, écarts de facturation). Garantir la disponibilité des matières et emballages en cohérence avec le MRP. Évaluation fournisseurs et conformité Évaluer périodiquement les fournisseurs (qualité, délai, prix, réactivité) avec la Qualité. Participer aux audits fournisseurs et au suivi des plans d'action. Veiller au respect des procédures achats, des délégations et de l'éthique. Management et reporting Encadrer et développer l'équipe achats. Suivre le budget achats et les gains obtenus. Produire les tableaux de bord achats pour la Direction. Collaborer avec les différents services Travailler en coordination avec la Supply Chain, la Production, la Qualité et la Finance. PROFIL RECHERCHÉ : Niveau d’études : Bac+5 en achats, supply chain, ingénierie ou école de commerce. Expériences : 7 à 10 ans d'expérience en achats industriels, dont 3 ans en management. Une expérience dans l'agroalimentaire, la pêche ou l'emballage métallique constitue un atout majeur. Langues maitrisées : Français : Très bon niveau Anglais : Très bon niveau Arabe : Bon niveau Espagnol : Atout Certifications / Notions : Techniques de négociation et de sourcing international. Droit des contrats et Incoterms. Procédures douanières et régimes économiques (admission temporaire). Exigences sécurité des aliments applicables aux fournisseurs (HACCP, IFS / BRC). ERP Sage 100 et Excel avancé.